Was ist zuivel?


#1

Im Niederländischen taucht öfters mal das Wort zuivel auf. Was ist damit genau gemeint?


#2

Hoi @repelsteeltje,

Zuivel ist ein Sammelbegriff für Milchprodukte, also für Lebensmittel, die aus rauwe melk (Rohmilch) zubereitet werden. Neben Milch selbst gehören dazu zum Beispiel vla, yoghurt (Joghurt), kwark (Quark),kaas (Käse) und Sahne, aber auch chocolademelk.